5月 2020

こんにちは！

良い天気が続いていますね！

今月のある休みの日、寝具を少し変えました。
羽毛を２枚重ねて使っていましたので
１枚に減らしました！

お布団を干した後は心地よいですよね😪

できればいっつもお布団を干したいと思いますが、
寝ているところがロフトのため
寝具を運ぶのがとっても大変です。

みなさまいかがお過ごしでしょうか？

舩田です！

 

 

5月5日は端午の節句、こどもの日でした！

（時差更新ですみません・・・）

 

 

今年はこいのぼりイベントも自粛のようで、来年のイベントがより楽しみになりますね🎏

私はほとんど毎年、大好きな柏餅を食べています。

スーパーやコンビニでも置いてるところ、たくさんありましたね🌟

どうして柏の葉っぱに包まれたお餅を食べるようになったか知っていますか？

 

恥ずかしながら無知でしたので、調べてみました💻

端午の節句に柏餅を食べる風習は、江戸時代に日本で生まれました。

柏は、冬になっても葉を付けたまま過ごし、新芽が吹く頃に落葉する特徴があります。
後継ぎができるまで葉を落とさないため、縁起担ぎのおめでたい木と言われています。

神事に欠かせない餅を縁起の良い柏の葉で包んだ柏餅、端午の節句に食べることにより、
男の子が元気に育つ願いを込められている。

 

と言うことなんですって！

柏餅を食べた後は
ぽいっ！！！！

と、何も考えずに捨てていました。

しかし、実はありがたい葉っぱであり願掛けがされていたんですね。

 

 

私の大好きな柏餅・・・
1つずつ売っているのもたくさんありますが、
1個入りだときっとお代わりしたくなっちゃう！

 

と思い、4個入りを買い
ぺろりと頂きました。

 

 

とっても美味しかったですが、あっという間になくなりました。

衰えることのない食欲に驚くばかりです！！！！

また来年のこどもの日（の柏餅）を楽しみに元気に過ごします😆！！！

みなさんこんにちは！

5月に入り、驚くくらい気温が上がりましたね🍦

 

帰る時間には気温が下がるため、薄手のコートを着ていますが

中は半袖で過ごしています。

 

 

ここ最近、ゴミ捨て場にたくさんのゴミが出されているのを見て

各家庭でも、掃除や断捨離に励んでいるのだなぁと感じます。

 

 

ウイルス感染拡大防止のため、

コンビニなど公共施設のゴミ箱が撤去されていますね👋。

 

ですが地域のゴミ収集は今までと何も変わらず動いてくださり、

本当の本当にありがたいことです🙇‍♀️

 

 

私は昨シーズンに断捨離したおかげで、

洋服がとっても少ないことに焦りを感じつつ、

今ある枚数でも事足りるのではないかしら？

と、自問自答を繰り返しています・・・

 

舩田です！！！！

 

 

みなさんいかがお過ごしでしょうか❓

 

今まで休日の日は友人とご飯を食べに行ったり、

ショッピングをすることが多かったですが、

昨今、そうも言ってられません😇

 

 

さて、何をしようかしら・・・？

 

自宅でできて、できれば時間がかかること（あっという間に時間が過ぎる）、

お金がそこまでかからない、楽しいことを休みの日にやりたいなぁと考えました。

 

まず思いついたのは料理！🍳

（元々得意ではありませんが、するのは好きです！）

 

普段は適当に済ませる手料理も、

少々手が込むものも、いいでしょう！！！

ということ先日の休みの日に、取り組むことにしました

（協賛・監修　母）

 

 

我が家で手の込んだ代表料理は茶碗蒸しです。

（なんか家庭料理を紹介するって恥ずかしいですね！）

（今更、引き戻せませんのでこのまま参ります！！！）

 

 

高祖母（ひいひいおばあちゃん）から伝わっている我が家の茶碗蒸し。

前日に鶏ガラから出汁をとり、干し椎茸を戻して仕込み完了！

 

就寝！

 

翌お昼から作業開始です！

（休日らしく、朝は掃除して、ゴミ出して二度寝）

 

食材を全て切ります。

行程の説明が細かいので、割愛します！

 

液は、昨晩作っておいた鶏ガラにシイタケの戻し汁を足し、

味を整えて、何度か漉した溶き卵を投入！！！

 

 

そこで味見しましたが、

液体だとよくわからず協賛の力を信じて次の行程へ（母、ありがたい）

 

 

器に液を入れ、用意した食材をどんどん入れていきます！

皆さんはどんな食材を入れますか？

 

我が家の中身は

ほうれん草、しいたけ、鶏肉、

ナルト、グリンピース、栗

 

我が家には蒸し器がないので、

電子レンジを茶碗蒸しモードにして25分！！！

その間に洗い物して、他のおかずの調理をして終了！！！

 

 

完成品

いただきます！！！

 

なんだかブログのネタにしていいのかわからないくらい

見栄えが質素ですね・・・🥚

すみません！

 

 

出来立てを食べたので最初の一口は

熱すぎて味がわからない上に

舌を火傷しました・・・笑

 

ただ、なめらかな舌触りで味もちょうど良い！

出来立ても美味しいけど、冷めた茶碗蒸しも大好きです☺️

 

1番好きな具は栗です🌰！

栗の周りはとっても甘いんですよね。

 

小さい頃はその甘ったるさが嫌いでしたが、

今では栗がないとなんだか味気ない、、、

今までごめんね。

 

 

大人になって味覚が変わるってよく言いますが、

身をもって感じております！

 

かつて嫌いだったものが美味しく感じるようになるって、

良いものですね

止まらない食欲に驚く毎日！

 

太らないように筋トレしないと、、、💃